Il castello di Predjama

Nelle sale del castello di Predjama organizziamo uno straordinario evento culinario: i banchetti medievali di Erazem/Erasmo.

Alla fine del medioevo i banchetti erano considerati eventi sociali. Nei nostri luoghi si sono incrociate diverse culture e abitudini gastronomiche, dai paesi del nord ai paesi mediterranei. Organizzeremo, per voi e per i vostri ospiti, un tradizionale banchetto medievale secondo gli usi ed i costumi dell’epoca. Voi, come ospiti d’onore del castello, dovrete solo abbandonarvi alle prelibatezze dei piatti preparati secondo le ricette tradizionali.